卵・乳製品不使用の商品

卵、乳製品不使用の商品

卵、乳製品は使用しておりません。ゆっくりと時間をかけて1枚1枚丁寧につくりました。アレルギーの方にも安心して食べて頂けるやさしい味のクッキーです。

雑穀・黒糖・しょうが・ごま・他
1袋3枚入り 216円

卵・乳製品・白い砂糖は一切使っておりません。甘さをできるだけ控えたパウンドケーキです。

木の実・レーズン　1個 216円 / 1本 1,620円

卵・乳製品を使用してません。季節のフルーツをトッピングし、生クリームの代わりに豆腐クリームをホイップしています。

カット 486円 / ホール（6号） 3,672円

小麦粉・卵・乳製品を一切使用しておりません。
ほんの少しのてんさい糖とメープルシロップの優しい甘さで、素材を生かした一品です。お食事の代わりにも最高です。

カット 432円 / ホール（6号） 4,860円

最近「小麦粉を使っていないケーキは無いですか？」と小麦アレルギーのお客様からのお問い合わせが増えてきたために試行錯誤を繰り返し、ようやく満足いくケーキができあがりました。
（小麦アレルギーはグルテンに反応して症状がおきます。グルテンは小麦粉と水をこねたときにできる塊です。）

豆乳やヨーグルトを使用し低カロリーに仕上げました。一番の特徴は「食べるアロマ・レモン」がたっぷり入っていますので、デトックス効果も期待できそうなケーキになっています。

カット 432円 / ホール（6号） 4,860円

卵・乳製品・小麦粉を一切使用しないケーキです。国産（島根県斐川町）大豆のお豆腐を使用しています。有機メープルシロップときび砂糖で甘さを抑えたケーキです。メルモの一番の人気者です！
※有機イチゴが無くなり次第、季節のフルーツに変更致しますので写真と異なることがございますが、ご了承ください。

カット 432円 / ホール（6号） 4,860円